El día del taco se celebra el 4 de octubre En Estados Unidos, a pesar de que, en México, lugar origen de esta comida, se festeja el 31 de marzo.…
3 de octubre de 2024
12 de septiembre de 2024
Día Mundial del Chocolate: cocina paso a paso un estofado de ternera con chocolate
Mañana, 13 de septiembre, se celebra el Día del Chocolate, una fecha muy especial para los amantes de uno de los manjares con más adeptos en el mundo. Como curiosidad,…
26 de agosto de 2024
5 motivos por los que buscar una oportunidad laboral en el sector del comercio cárnico
El del comercio cárnico especializado sigue manteniéndose como un sector con una alta tasa de empleabilidad, donde se puede desarrollar una profesión de futuro. Aquí te traemos 5 motivos por…
31 de julio de 2024
Paso a paso: Brocheta de pierna de cordero
Te traemos una receta que no te dejará indiferente de la mano de Daniel Herrero, Gerente de Carnicerías Herrero y miembro de la Selección Española de Carniceros (SEC). Un plato…
1 de julio de 2024
Exitosas jornadas de maduración de carnes en EDUCARNE
Las jornadas se celebraron los días 29 y 30 de junio en nuestro Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico Educarne, gracias al Convenio de Asistencia Técnica firmado…
23 de junio de 2024
Día de la Carne de Cordero: ¿conoces todos sus beneficios?
Hoy, 23 de junio, celebramos el Día de la Carne de Cordero. España es el principal productor de carne de cordero de la Unión Europea, aunque actualmente hay un bajo…
