Ayer, 8 de marzo, nuestro centro de formación recibió el premio “Amigos de la Carne”, otorgado por ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) durante la VII…
9 de marzo de 2023
Blog
8 de marzo de 2023
“La Más Murciana”, mejor hamburguesa ARTESANA de España 2023
La hamburguesa “La Más Murciana”, creada por Francisco Javier Caballero, de Carnicería-Charcutería Súper Cresta (Los Garres, Murcia), ha logrado esta mañana el título de Mejor Hamburguesa Artesana de España 2023…
8 de marzo de 2023
lV Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico, visibilizando el liderazgo femenino
Coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Mujer, la tercera y última jornada de The Butcher`s Shop, el espacio exclusivo del comercio cárnico de proximidad dentro de la…
7 de marzo de 2023
Técnica y sofisticación de la mano del carnicero campeón del mundo Mickaël Chabanon
Hoy en The Butcher´s Shop, el espacio exclusivo del comercio cárnico de proximidad dentro de la V edición de la feria internacional Meat Attraction, hemos disfrutado de uno de nuestros…
6 de marzo de 2023
Xesc Reina: “Abramos la mente a experimentar”
Esta mañana, en The Butcher´s Shop, el espacio exclusivo del comercio cárnico de proximidad dentro de la V edición de la feria internacional Meat Attraction, hemos acogido en su día…
6 de marzo de 2023
La valenciana Verónica Escobar, proclamada mejor carnicera joven de España
Verónica Escobar de Carnes Viver (Valencia) se ha alzado esta mañana con el título de “Mejor carnicero joven 2023”, otorgado por Educarne, en la final del concurso que organizamos desde…
