Formación de Oficio y Certificado de Profesionalidad

Las profesiones del carnicero, charcutero, pollero o casquero no sólo son oficios con una gran tradición en la historia de la humanidad, siendo de los oficios más antiguos, sino que a día de hoy siguen siendo tan necesarios como lo han sido siempre. Hoy, más que nunca, las personas necesitamos alimentarnos de forma saludable y sostenible.

La creatividad, el carácter artesano y las nuevas tecnologías están muy presentes en el oficio, dotando a los profesionales de las herramientas necesarias que les facilitan su especialización en cortes y elaborados cárnicos artesanales, la gestión eficiente de sus recursos y procesos y la venta multicanal.

Descubre una profesión de futuro en un sector sin desempleo y con altas tasas de incorporación al mercado laboral. Un oficio con grandes posibilidades de autoempleo y de desarrollo empresarial.