La clase magistral de Iñaki Álava, Director de I+D del Basque Culinary Center, cierra la agenda de Educarne en el espacio Factoría Chef de Meat Attraction, con éxito de asistencia…
26 de febrero de 2025
French Rack 2.0, proclamado Mejor Elaborado Cárnico Artesano 2025 por Educarne, en Meat Attraction
Nuestro centro de formación, innovación y desarrollo, EDUCARNE, ha celebrado hoy la final del Concurso Mejor Elaborado Cárnico Artesano 2025, junto a Meat Attraction, en la VI Edición de esta…
25 de febrero de 2025
El VI Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico reivindica la adaptación de las normas a la diversidad de las empresas del sector
Representantes de los distintos eslabones de la cadena de valor han participado en la mesa redonda del VI Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico, destacando la importancia de cuidar…
25 de febrero de 2025
La Selección Española de Carniceros brilla en Meat Attraction, con su última exhibición antes de competir en el Mundial de París
Invitados por Educarne y Meat Attraction, acaparando la atención de medios de comunicación y con lleno total de público, tras año y medio de presentaciones por todo el territorio nacional,…
28 de octubre de 2024
La casquería ya tiene su propio día
El próximo 30 de octubre se celebra el Primer Día Mundial de la Casquería, una gran noticia para los amantes de este producto y un reconocimiento para los profesionales del…
3 de octubre de 2024
Día del taco: un plato versátil con carnes de todo tipo
El día del taco se celebra el 4 de octubre En Estados Unidos, a pesar de que, en México, lugar origen de esta comida, se festeja el 31 de marzo.…
