Blog
Educarne premia la digitalización de los comercios especializados de la carne y sus derivados
La entrega de los Premios a la Digitalización del Comercio Especializado de la carne y sus derivados ha clausurado la agenda de actividades del espacio The Butcher´s Shop de la…
La mejor hamburguesa artesana de España está en Zaragoza
La hamburguesa “Montañas de Aragón”, creada por Francisco Martínez, de Carnicería Garrote (Calatayud, provincia de Zaragoza), ha logrado esta mañana el título de Mejor Hamburguesa Artesana de España, otorgado por…
El mejor carnicero de Latinoamérica y uno de los chefs más reconocidos de España se unen para inaugurar The Butcher’s Shop
Más de 500 personas han visitado hoy The Butcher’s Shop, el nuevo espacio exclusivo para el comercio cárnico de proximidad que ha inaugurado Meat Attraction, en su cuarta edición, y…
Janela Morante, proclamada mejor carnicera joven de España
Janela Morante de Carnicería Roser (Barcelona) se ha alzado esta mañana con el título de “Mejor carnicero joven”, otorgado por Educarne, en la final del concurso, organizada por el centro…
Recrea la receta de albóndigas más antigua del mundo
Es 9 de marzo, el Día Mundial de la Albóndiga, ¡sí, mundial! Aunque seguramente la primera vez que hayamos probado estas deliciosas bolas de carne sea en la cocina de nuestra casa o la de nuestros abuelos, se trata de un plato conocido y amado en muchísimos países.
