Categoría: Noticias

Este 28 de mayo, en Educarne, ponemos en marcha un programa único y sin precedentes, el primer Programa de Desarrollo Directivo en el sector cárnico, dirigido a aquellos profesionales del…

Se acerca uno de los días más especiales del año: el Día de la Madre. Muchas veces hablamos de recetas para los peques, para un plan romántico, para impresionar a…

Hace tiempo te contábamos fascinados todos los nutrientes que tiene el chorizo. Por eso, cuando hemos conocido la deliciosa empanada de #spanishchorizo por el Consorcio del chorizo español, no nos…

El pasado 25 de marzo, la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo  de la Comunidad de Madrid firmaba el convenio de colaboración con Carnimad y otras asociaciones del sector minorista…

En Educarne conocemos de primera mano todas las ventajas y posibilidades de crecimiento que ofrece el sector de la carne, ya que aprovechamos el conocimiento que nos aporta ser parte…

La entrega de los Premios a la Digitalización del Comercio Especializado de la carne y sus derivados ha clausurado la agenda de actividades del espacio The Butcher´s Shop de la…

La hamburguesa “Montañas de Aragón”, creada por Francisco Martínez, de Carnicería Garrote (Calatayud, provincia de Zaragoza), ha logrado esta mañana el título de Mejor Hamburguesa Artesana de España, otorgado por…

Más de 500 personas han visitado hoy The Butcher’s Shop, el nuevo espacio exclusivo para el comercio cárnico de proximidad que ha inaugurado Meat Attraction, en su cuarta edición, y…

Janela Morante de Carnicería Roser (Barcelona) se ha alzado esta mañana con el título de “Mejor carnicero joven”, otorgado por Educarne, en la final del concurso, organizada por el centro…

Es 9 de marzo, el Día Mundial de la Albóndiga, ¡sí, mundial! Aunque seguramente la primera vez que hayamos probado estas deliciosas bolas de carne sea en la cocina de nuestra casa o la de nuestros abuelos, se trata de un plato conocido y amado en muchísimos países.