Autor: Héctor

Noticias

Paso a paso: Varón de cordero relleno

Por Juan José Ferdández de Carnicería López. INGREDIENTES Una riñonada completa de cordero. Hojas de espinaca escaldadas (100 gramos). ½ kilogramo de carne picada. 200 gramos de ternera, 200 gramos…

Noticias

#EducarneSeQuedaEnCasa

Nuestro centro de formación cierra al público provisionalmente y todos los cursos presenciales son aplazados hasta que la situación se estabilice. Nos unimos al movimiento de prevención y responsabilidad social…

Noticias

Carnaval 2020: disfraces para Meat Lovers

¿Eres un fan de la carne y todavía no tienes tu disfraz para este carnaval? Te traemos una lista de ideas para disfrazarte solo aptas para carnívoros. El disfraz carnívoro…