Mañana, 13 de septiembre, se celebra el Día del Chocolate, una fecha muy especial para los amantes de uno de los manjares con más adeptos en el mundo. Como curiosidad,…
12 de septiembre de 2024
26 de agosto de 2024
5 motivos por los que buscar una oportunidad laboral en el sector del comercio cárnico
El del comercio cárnico especializado sigue manteniéndose como un sector con una alta tasa de empleabilidad, donde se puede desarrollar una profesión de futuro. Aquí te traemos 5 motivos por…
31 de julio de 2024
Paso a paso: Brocheta de pierna de cordero
Te traemos una receta que no te dejará indiferente de la mano de Daniel Herrero, Gerente de Carnicerías Herrero y miembro de la Selección Española de Carniceros (SEC). Un plato…
1 de julio de 2024
Exitosas jornadas de maduración de carnes en EDUCARNE
Las jornadas se celebraron los días 29 y 30 de junio en nuestro Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico Educarne, gracias al Convenio de Asistencia Técnica firmado…
23 de junio de 2024
Día de la Carne de Cordero: ¿conoces todos sus beneficios?
Hoy, 23 de junio, celebramos el Día de la Carne de Cordero. España es el principal productor de carne de cordero de la Unión Europea, aunque actualmente hay un bajo…
9 de marzo de 2022
Educarne premia la digitalización de los comercios especializados de la carne y sus derivados
La entrega de los Premios a la Digitalización del Comercio Especializado de la carne y sus derivados ha clausurado la agenda de actividades del espacio The Butcher´s Shop de la…
9 de marzo de 2022
La mejor hamburguesa artesana de España está en Zaragoza
La hamburguesa “Montañas de Aragón”, creada por Francisco Martínez, de Carnicería Garrote (Calatayud, provincia de Zaragoza), ha logrado esta mañana el título de Mejor Hamburguesa Artesana de España, otorgado por…
8 de marzo de 2022
El mejor carnicero de Latinoamérica y uno de los chefs más reconocidos de España se unen para inaugurar The Butcher’s Shop
Más de 500 personas han visitado hoy The Butcher’s Shop, el nuevo espacio exclusivo para el comercio cárnico de proximidad que ha inaugurado Meat Attraction, en su cuarta edición, y…
