8 de marzo de 2022
El mejor carnicero de Latinoamérica y uno de los chefs más reconocidos de España se unen para inaugurar The Butcher’s Shop
Más de 500 personas han visitado hoy The Butcher’s Shop, el nuevo espacio exclusivo para el comercio cárnico de proximidad que ha inaugurado Meat Attraction, en su cuarta edición, y…
8 de marzo de 2022
Janela Morante, proclamada mejor carnicera joven de España
Janela Morante de Carnicería Roser (Barcelona) se ha alzado esta mañana con el título de “Mejor carnicero joven”, otorgado por Educarne, en la final del concurso, organizada por el centro…
21 de diciembre de 2021
Concursos del Comercio Especializado de la Carne y sus Derivados: inscripción abierta
IFEMA y EDUCARNE van a premiar a los carniceros, charcuteros, polleros y casqueros especializados, en la próxima edición de la feria internacional del sector cárnico, Meat Attraction, que se celebrará…
30 de septiembre de 2021
Educarne y el Consorcio del Chorizo Español se unen para reforzar el conocimiento de este producto en las charcuterías
En el acto que ha tenido lugar hoy, 30 de septiembre de 2021, se ha llevado a cabo la firma del acuerdo entre Alfonso Alcázar, Presidente del Consorcio del Chorizo…
