ELPOZO ALIMENTACIÓN, con la colaboración de la Confederación Española de Carniceros y Charcuteros (CEDECARNE), reunió ayer, 3 de junio, en sus instalaciones de Alhama de Murcia, a más de 300 profesionales…

ELPOZO ALIMENTACIÓN, con la colaboración de la Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE) está organizando el primer encuentro celebrado en España de Carniceros y Charcuteros especializados. La jornada…

La Asociación de Carniceros y Charcuteros de la Comunidad de Madrid empieza una nueva etapa, con cambios tan radicales que han cambiado hasta su nombre. Ahora podréis encontrarles como Carnimad,…

Si tienes una carnicería-charcutería, debes revisar la fecha de los certificados de manipulador de alimentos de tu empresa, tanto el tuyo como el de tus empleados, ya que si son…

El 1 de junio pondremos en marcha la I Edición de formación dual, a través de la cual 15 alumnos van a poder formarse en Educarne y, al mismo tiempo,…

Educarne ha preparado un taller culinario para todas las edades, con el que pasar una divertida mañana de domingo, aprendiendo a elaborar la receta tradicional de las Torrijas de Semana…

Una de las citas anuales más importantes del mundo del retail tendrá lugar en IFEMA el próximo 28 de marzo, centrada en esta ocasión en experiencias a nivel internacional. La…

La Asociación de Carniceros y Charcuteros de Madrid, Fedecarne, celebró el pasado 25 de marzo su encuentro anual de asociados y, para esta nueva cita, escogió Educarne, nuestro Centro de…

Cedecarne inaugura una nueva etapa articulada a través de un plan estratégico en el que la Organización lleva tiempo trabajando, y, para ello, sus primeros pasos se basan en el restylling…