Hoy, lunes 15 de enero es el conocido como Blue Monday, catalogado como el día más triste del año. Para intentar evitarlo desde Educarne te recomendamos algunos alimentos ricos en triptófano, un aminoácido que desempeña un papel muy importante en la producción de serotonina, neurotransmisor esencial en la regulación del estado de ánimo, el sueño y el apetito. Además, el triptófano es precursor de la melatonina, hormona responsable de regular el ciclo sueño-vigilia y que también está relacionada con el estado de ánimo y el ritmo circadiano.
Así que, ¿por qué no hacernos una pequeña lista con alimentos ricos en triptófano para ayudar a regular nuestro estado de ánimo? Toma nota:
- Pavo (292).
- Pollo (276).
- Cordero (249).
- Res (238).
- Cerdo (221).
- Huevo (167). *
*(mg. por cada 100 gr.)
