El 1 de junio pondremos en marcha la I Edición de formación dual, a través de la cual 15 alumnos van a poder formarse en Educarne y, al mismo tiempo,…
Aprende a preparar torrijas en el centro de Madrid y sorprende a los tuyos
Educarne ha preparado un taller culinario para todas las edades, con el que pasar una divertida mañana de domingo, aprendiendo a elaborar la receta tradicional de las Torrijas de Semana…
Retail Forum 2019
Una de las citas anuales más importantes del mundo del retail tendrá lugar en IFEMA el próximo 28 de marzo, centrada en esta ocasión en experiencias a nivel internacional. La…
Educarne acoge el Encuentro Anual de Carniceros y Charcuteros
La Asociación de Carniceros y Charcuteros de Madrid, Fedecarne, celebró el pasado 25 de marzo su encuentro anual de asociados y, para esta nueva cita, escogió Educarne, nuestro Centro de…
Cedecarne estrena imagen corporativa, web y nueva etapa
Cedecarne inaugura una nueva etapa articulada a través de un plan estratégico en el que la Organización lleva tiempo trabajando, y, para ello, sus primeros pasos se basan en el restylling…
Hemos inaugurado nuestro Centro de Formación Cárnico, Educarne
Hoy ha sido un gran día para el equipo de Educarne, hemos celebrado el acto inaugural de este, nuestro Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico. Con la…
20% más de empresas españolas en IFFA 2019
Bajo el lema “Meet the best”, la feria número 1 de la industria cárnica cumple 70 años y vuelve del 4 al 9 de mayo de 2019 en Frankfurt (Alemania),…
Más de 200 carniceros españoles elaboran ya con menos sal y menos grasa
Los profesionales de la carnicería-charcutería están comprometidos con la salud del consumidor y con la mejora continua de las buenas prácticas en la elaboración artesanal; por eso, desde que en…
Disponible la Agenda de Autocontrol 2019.
A partir de hoy, ya está disponible la nueva edición de la Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2019 de Fedecarne, una herramienta totalmente gratuita para nuestros asociados, que está pensada especialmente…
Hoy se estrena en televisión el nuevo spot de la carne de conejo.
El anuncio recrea el reto entre abuela y nieto para ver quién sorprende con las mejores propuestas, con la carne de conejo como ingrediente estrella. La Organización Interprofesional Cunícola (Intercun)…
