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Paso a paso: Varón de cordero relleno

Por Juan José Ferdández de Carnicería López. INGREDIENTES Una riñonada completa de cordero. Hojas de espinaca escaldadas (100 gramos). ½ kilogramo de carne picada. 200 gramos de ternera, 200 gramos…

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#EducarneSeQuedaEnCasa

Nuestro centro de formación cierra al público provisionalmente y todos los cursos presenciales son aplazados hasta que la situación se estabilice. Nos unimos al movimiento de prevención y responsabilidad social…