Educarne y la Fundación Randstad se han unido para formar a alumnos con discapacidad y en riesgo de exclusión social y facilitar así, la incorporación laboral en el área de…
Celebrado el curso “métodos para la conservación de la carne”, todo un lujo de formación
El pasado 7 de octubre se celebró el curso “Métodos para la conservación de la carne” en nuestro centro de Formación EDUCARNE. La jornada tuvo, tal y como se esperaba,…
I Feria de Empleo & Alimentación
Si estas desempleado y buscas trabajo en el sector de la alimentación, tienes una cita el próximo martes 8 de octubre en el Pabellón Satélite de la Casa de Campo…
Empresarios del sector cárnico de Medellín han protagonizado la primera “Educarne Experience”
Del 16 al 20 de septiembre y a través de EDUCARNE, un grupo de nueve empresarios del sector cárnico de Medellín -todos ellos pertenecientes a la Escuela de la Carne…
Los “Detectives de la carne” visitan Educarne para mostrar a un grupo de escolares la importancia de la carne en una dieta equilibrada
El proyecto lúdico-educativo impulsado por Interovic y Provacuno realizó una nueva acción en nuestro centro de formación Educarne, a través de la cual 50 alumnos de primaria aprendieron sobre las…
Crónica del éxito rotundo del Primer Día del Carnicero y Charcutero
Crónica del éxito rotundo del Primer Día del Carnicero y Charcutero’, ‘2019-09-18’, ‘ Meat Attraction, en colaboración con el Centro de Formación, Innovación y Desarrollo, EDUCARNE, inauguró ayer, 17 de…
Carniceros y Charcuteros colombianos visitan España, para vivir una experiencia de oficio con Educarne
Del 16 al 20 de septiembre, un grupo de empresarios carniceros y charcuteros e industriales del sector cárnico de Colombia visitarán España para participar, a través de la Escuela de…
¿Quieres que tu experiencia como carnicero, charcutero y/o pollero se te reconozca oficialmente?
Ahora, entre todos los profesionales del sector podemos hacerlo posible. Es hora de que el oficio sea reconocido con su correspondiente acreditación y para ello necesitamos que un gran número…
Paso a paso: tostadas de gorgonzola, piñones, nueces y miel
Receta cedida por Elena Almena de Gourmetika y El Jamoncito de Arganzuela, para la revista La Carne de Carnimad. Ingredientes: Pan rústico. Queso gorgonzola puro (cantidad según el número de…
