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La pasión como motor que impulsa y empodera a las empresarias del sector cárnico
El II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico, organizado por Carnimad y Educarne, se ha celebrado esta mañana con gran éxito de asistencia y participación, y con el foco…
La nueva apuesta laboral del colectivo femenino: el comercio especializado de la carne y sus derivados
La carnicería, charcutería, pollería y casquería han sido históricamente oficios llevados a cabo principalmente por hombres. Y de las mujeres que trabajaban en el sector, pocas estaban al frente del…
Yakisoba con ternera caseros para celebrar el Año Nuevo Chino
El 12 de febrero de 2021 empieza el Año Nuevo Chino, que en esta ocasión será el año del buey, y terminará el 31 de enero de 2022. Como en…
El Director General de Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, visita Educarne
Esta semana, hemos recibido por primera vez la visita de José Miguel Herrero, Director General de Industria Alimentaria, y de Purificación González, Subdirectora General de Promoción de los Alimentos de…
Hemos formado a 50 profesionales del comercio especializado de carne, sin coste para ellos, gracias al Ayuntamiento de Madrid
Un total de 50 profesionales de la carnicería, charcutería, pollería y casquería, asociados a Carnimad, acudieron en el mes de noviembre a nuestras aulas para asistir –sin coste para ellos-…
