Categoría: Noticias

En el calendario hay multitud de fechas que celebrar, pero hay una en concreto que nos encanta: el 23 de abril, día internacional del libro. Este año, desde Educarne, lo…

Hoy os traemos una receta sabrosa y suculenta, de la mano del chef de Unox España: David Díaz. Desde Educarne no dejamos pasar la oportunidad para preparar un riquísimo plato…

Carnimad volvió a firmar, el pasado 23 de marzo, junto con otras asociaciones de comercio minorista, el convenio de colaboración con la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad de la…

Estamos centrados en distancias de seguridad, aforos, mascarillas, filtros, desinfectantes… medidas muy válidas e indicadas por las autoridades competentes, pero, al fin y al cabo, nos olvidamos de lo más…

El II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico, organizado por Carnimad y Educarne, se ha celebrado esta mañana con gran éxito de asistencia y participación, y con el foco…

La carnicería, charcutería, pollería y casquería han sido históricamente oficios llevados a cabo principalmente por hombres. Y de las mujeres que trabajaban en el sector, pocas estaban al frente del…

El 12 de febrero de 2021 empieza el Año Nuevo Chino, que en esta ocasión será el año del buey, y terminará el 31 de enero de 2022. Como en…

Esta semana, hemos recibido por primera vez la visita de José Miguel Herrero, Director General de Industria Alimentaria, y de Purificación González, Subdirectora General de Promoción de los Alimentos de…

Un total de 50 profesionales de la carnicería, charcutería, pollería y casquería, asociados a Carnimad, acudieron en el mes de noviembre a nuestras aulas para asistir –sin coste para ellos-…

Educarne ha abierto sus puertas, esta tarde, a la visita de la vicealcaldesa de Madrid, Dña. Begoña Villacís Sánchez, que ha realizado un recorrido por las instalaciones del centro, acompañada…